Borgo Salino nasce dal desiderio di accompagnarti in un’esperienza sensoriale, reinterpretando la tradizione culinaria della cucina di mare in chiave contemporanea.
Protagonista del nostro menu è il pescato locale, con abbinamenti freschi e innovativi di frutta e verdura di stagione provenienti da aziende agricole locali.
Per completare l’esperienza gastronomica ti offriamo una selezione di pani e dessert preparati quotidianamente e una lista di vini accuratamente selezionata.
Benvenuti a Borgo Salino.
Chef Agostino Valente
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